De ce timpul este singura variabilă care contează
În cazul produselor FMCG cu termen scurt, fiecare săptămână de valabilitate rămasă se traduce direct în prețul obținut. O linie de produse cu 12 săptămâni rămase se vinde, de regulă, la un multiplu al aceleiași linii care mai are doar 4 săptămâni de valabilitate.
Unde se vând de fapt stocurile cu termen scurt
Retail-ul de tip discount, canalele secundare din domeniul foodservice, partenerii caritabili și exportul către piețe cu o toleranță mai mare la termenele de expirare. Un cumpărător profesionist direcționează lotul dumneavoastră către canalul cu cea mai mare valoare raportat la durata de viață rămasă.
Greșeala pe care trebuie să o evitați
Așteptarea. Cel mai costisitor lucru pe care îl puteți face cu produsele FMCG cu termen scurt este să așteptați până când sunteți siguri că nu se vor vinde prin canalele obișnuite. În acel punct, majoritatea rutelor de revânzare vor fi deja închise.
